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新食谱:红烧黄秋葵

2014-01-07 11:38:01 来源:Systemp 浏览:99
新食谱:红烧黄秋葵

主料:黄秋葵
配料:
做法

1、 把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子,所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀,然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面。


2、 锅内放入适量的食油,开中火。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒,加入适量的酱油、白糖、十三香、胡椒粉和适量的水,注意请不要翻炒,要晃动锅。盖上锅盖约三分钟。


3、 加入适量的味精晃锅拌匀即可。

 

菜式名称: 红烧黄秋葵

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