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秋味佳园综合果蔬脆片招商中

2016-06-06 09:33:09 来源:黄秋葵_黄秋葵种子_黄秋葵种植_黄秋葵产品_黄秋葵基地_黄秋葵信息网 浏览:2

秋味佳园综合果蔬脆片,绿色食品,原料本味,极致追求,锁住果蔬自然精华,独特鲜爽,低脂,低热量。


    

秋味佳园综合果蔬脆片产品优点:


  1)保色:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸炉中的氧气浓度也大幅度降低。油炸过程不易褪色、变色、褐变,很好的保持了原料本身的颜色。原色、原营养,天然、绿色、健康。
  2)保香:原料中的呈味成分大多数为水溶性,不易溶于油脂中,原料在真空状态下加热,随着原料的脱水,这些呈味成分进一步得到了浓缩,保持了原来的风味,水分含量低,口感受酥脆香。
  3)安全:油的劣变的原因包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸气与油产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,油中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较水,而且油温低,所以油的劣变程度低,不会对产品带来危害。同时,经过脱油后,产品的含油率在25%以下,而一般的油炸食品的含油率高达40%-50%。产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油浸脱水技术,避免产品的油炸过程,该产品是膨化食品、油炸食品的换代产品。
  4)方便:真空油炸产品水分含量低于5%,复水性能好,常温下易保存携带和运输,方便食用、开袋即食,成品保质期可达12个月,非常适合外出旅行、野外作业人员。
  5)多口味:本工艺适用于众多的蔬菜、水果,品种多,并可根据客户的口味进行不同的调整。
  
  秋味佳园综合果蔬脆片(原味、淡盐味)——大人小孩都爱吃,纯天然蔬果食品,开袋即食,含有半纤维素,纤维素和木质素,营养保健价值很好高!

 

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