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秋葵+菠菜高效种植技术

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秋葵+菠菜高效种植技术

山东秋葵种植面积超过667hm2,菠菜种植面积超过2万hm2。近几年山东随着国内市场和出口贸易的扩大,2种蔬菜种植面积逐年上升,规模化程度进一步提高,种植效益突出。2014年秋葵市场销售价10元/kg左右,每667m2产1 500kg左右,产值约1.5万元,菠菜市场销售价1元/kg左右,每667m2产2000kg左右,产值约0.2万元,累计产值近2万元。但随着土地流转速度的加快,种植面积的扩大,劳动力价格的增加,对提高复种指数、节约种植成本,提高规模化种植效益成为当务之急。

山东省≥10℃的年平均有效积温为3 592~4 760℃,平均无霜期为173~250d,平均降水量为550~950mm,恰能满足秋葵-菠菜一年两熟。秋葵-菠菜规模化种植模式不仅充分利用了山东光、热和土地资源,提高了复种指数,经济效益突出,而且通过改进现有种植方式,采用规模化、种肥同播、药肥一体化、机械化等技术,减少了设施农业的高投资,简化田间管理,节约了人工,每667m2累计节约成本1 000元。因此利用现有农业生产技术和产品,探讨蔬菜节本高效规模化种植新模式,对于调整我省蔬菜产业结构,确保我省蔬菜有效供给,再创山东蔬菜新优势具有重要意义。

1 秋葵栽培技术要点

1.1 播前准备(1)越冬菠菜收获后,及时深耕,耙平作畦,畦宽1.2m,垄宽0.2m,垄高0.3m。(2)选择抗病、抗虫、优质、高产的中早熟品种为宜。(3)播前晒种,最好选用包衣种子,使用施乐时或高巧种衣剂;先浇足底水或赶墒播种。

1.2 播种 适宜播期一般在5月1日前后,要求5cm地温连续3d稳定在16℃以上。每畦2行,按等行距60cm、株距12cm,种肥同时机播,每667m2用种1kg,用秋葵专用控释药肥50kg,覆膜,栽5500株左右。

1.3 田间管理(1)播种后出苗前除草。采用拉索、扑草净或乙草胺等封闭性除草剂。(2)间苗。破心时即第1次间苗,间去残弱小苗。2~3片真叶时第2次间苗,选留壮苗。3~4片真叶时定苗,每穴留1株。(3)浇水。秋葵喜热耐旱,一般年份不用浇水,但特旱年份要及时浇水,特别是苗期。(4)追肥。秋葵耐瘠薄,一般开花结荚期追1次肥即可,追肥以有机肥、磷钾肥为主,不可偏施氮肥。(5)植株调整。秋葵植株生长旺盛,主侧枝粗壮,叶片肥大,往往开花结果延迟。可采取扭枝法,生育中后期,对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除;采收嫩果枝适时摘心,可促进侧枝结果,提高早期产量。(6)防止旺长。一般采取苗期、开花结荚期使用缩节胺(或矮壮素)控制,采用少量多次的原则。(7)病虫害防治。常见病害为黄萎病、枯萎病、疫病、病毒病等,发病初期用5%菌毒清WP400~500倍液或20%病毒AWP400倍液或15%植病灵1 000倍液或83%增抗剂100倍防治3次,隔7~10d1次。常见虫害为棉铃虫、毒毛虫、蚜虫、蓟马和飞虱等,可用阿维菌素或吡虫啉或蚜虱净或10%大功臣等3000倍液防治,也可复配使用。

1.4 采收 秋葵商品性鲜果6~10cm长采摘最佳(加工出口用必须按照订单要求采摘,出口日、韩一般收购7~12cm长嫩荚,欧美一般收购3~9cm嫩荚)。

2 越冬菠菜种植技术

2.1 播前准备 秋葵收获后,使用秸秆还田机2次破碎秋葵秸秆,2次旋耕。耙平做畦,畦宽2.2m、垄宽20cm、垄高30cm。播前浇足水或抢墒播种。越冬栽培宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强、丰产的类型品种,其中出口日韩的品种应选择叶色深绿、肥厚的品种。最好种子包衣,播前晒种。

2.2 适时播种 山东省当日平均气温下降到17~19℃时,一般9月中下旬左右开始播种,保证菠菜冬前有40~60d的生长期,在冰冻来临前长出4~6片叶为宜。

2.3 播种方法 采用每畦播12行,行距20cm,使用小麦播种机干籽条播,种肥同播,每667m2用种4~5kg,播深3~5cm,每667m2用菠菜专用控释药肥70kg,施肥深度8~10cm。

2.4 冬前管理 播种后7~15d出苗,在出苗前土壤表面干了就浇水,要保持土壤湿润至齐苗,以促进菠菜的生长。

2.5 越冬期的管理 从幼苗停止生长到第二年返青生长大约有100~120d,此期重点是预防冻害和旱灾。采取封冻前浇1次冬水、撒施细圈肥或采用风扇吹避冻害等。

2.6 返青旺长期管理 翌春土壤解冻后,菠菜开始返青生长,及时浇返青水。进入旺盛生长期(菠菜的肥水临界期),此期要保持土壤湿润,不宜干旱,应供给充足的肥水,每667m2施尿素10~15kg,施肥后浇足水,才能丰产。

2.7 病虫害防治

(1)菠菜最主要的虫害是蚜虫,返青期开始蚜虫危害严重,需要及时防治,使用70%吡虫啉2 000倍液,连续喷洒2~3次。

(2)菠菜常见病害有霜霉病、炭疽病和叶斑病。霜霉病发病初期,喷洒20%福美双悬浮剂200~250倍液防治,隔7~10d喷1次,连续2~3次。炭疽病发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂700倍液,或者50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液防治。在采收前10~15d停止喷药。 

2.8 适时采收 当植株高度达到20cm时,就可以根据市场需求收获。


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